Человеческий мозг можно «настроить» на здоровую пищу

Нейроны, находящиеся в орбитофронтальной коре головного мозга, при воздействии на них способны «запрограммировать» человека на употребление полезных продуктов. Ученым удалось это доказать в ходе экспериментов на обезьянах. 

Животным предложили выбрать напиток и в это время процесса выбора стимулировали нейроны мозга электрическими импульсами. Оказалось, что под воздействием электрического импульса подопытные меняют свои предпочтения.

Проводившие исследование нейробиологи Вашингтонского университета (Washington University) в Сент-Луисе уверены, что с помощью протестированного метода можно не только “перенастроить” мозг человека не более здоровую пищу, но и найти новые способы лечения зависимостей, таких, как наркомания, а также лечить расстройства пищевого поведения.